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日々調べたことや思ったことをその場限りにしないためのメモ

料理-今日のごはん

【今日のごはん】ほろほろメバルの煮つけ!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 ほろほろに煮えています~! レシピ cookpad.com つくれぽ500件越えのレシピです。 材料(2~3人分) メバル(ハギ・…

【今日のごはん】暑いので冷しゃぶサラダ

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 野菜たっぷりでボリュームがあります。大葉は盛りすぎました! レシピ 材料(2~3人分) 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用…

【今日のごはん】キノコと生姜のスープ

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 ネギか何か、緑のものがあれば良かったかなぁ。 レシピ cookpad.com つくれぽ900件越えのレシピです。 材料(3~4人分…

【今日のごはん】豚肉と小松菜のニンニク炒め

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 小松菜が鮮やかでいいですね。 レシピ cookpad.com なんと、つくれぽ5,000件越えのレシピです。 材料(2人分) 豚切り落…

【今日のごはん】ネギごま油ソースで☆イサキの中華蒸し!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 1尾まるまる使っていると、豪華な見栄えになりますね。 レシピ イサキを蒸す工程はこちらを参考にしました。 cookpad.co…

【今日のごはん】暑い日にはこれ!ゴーヤチャンプルー

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 見た目はいい感じなのですが、実は失敗をしてしまいました。 レシピ cookpad.com つくれぽなんと5,000件のレシピです。 …

【今日のごはん】手作りおいしいシーザーサラダ!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 温泉卵は夫が苦手なのでかけてません。。 レシピ cookpad.com 材料(3~4人分) 温泉卵…L2個 ・ベーコン…4枚 ・オリ…

【今日のごはん】お安く美味しいナスのミートグラタン

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 パセリを振るの忘れてしまいました。グラタンだと毎回写真の見た目が変わらないのが悩みです。 レシピ cookpad.com つく…

【今日のごはん】簡単おいしい茶碗蒸し

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 スも入らず、綺麗に蒸せました! レシピ つくれぽ600件越えのレシピです。 材料(3人分) 卵…2個 ● だし汁(ほんだし、…

【今日のごはん】豚肉とピーマンの照り照り炒め

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 照り感がよく出てる写真が撮れました! レシピ つくれぽ100件越えのレシピです。 材料(2人分) 豚肉(切り落とし等)…200…

【今日のごはん】レンジで楽々キッシュ!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 電子レンジで加熱したとは分からない…ですよね! レシピ cookpad.com つくれぽ500件超えのレシピです。 材料 (2人分…

【今日のごはん】アボカドまぐろ丼

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 アボカドがあんまり見えなくなってしまいました。海苔があればもっといい絵面になったのに、残念。 レシピ 材料 (2人分…

【今日のごはん】とりもも肉のとろとろ玉ねぎ煮!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 玉ねぎがたっぷり載った煮込み物です。 レシピ つくれぽ2,600件超えのレシピです。 材料(3~4人分) 玉ねぎ(スライス…

【今日のごはん】ニンニク鶏のアボカド炒め

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 レシピ つくれぽ1,000超えのレシピです。 材料(2~3人分) 鶏むね肉…大きめ1枚(小さいなら2枚) アボカド…1個 にん…

【今日のごはん】ジューシーなシイタケの肉詰め

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 なかなか照りもよくできました!後ろにひっそりとピーマンの肉詰め。 レシピ つくれぽ1,600件超えのレシピです。 材料(…

【今日のごはん】漬けるだけで美味しくなるトマト

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 トマトは色鮮やかで写真映えしますねー。 レシピ つくれぽ数がまもなく2,000件になるレシピです。 材料(2人分) トマト…

【今日のごはん】きのこたっぷり炊き込み御飯!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 良い感じに炊けました~。 レシピ 材料(2合分) 米…2合 ぶなしめじ…50g えのき…50g 舞茸…50g 人参…4cmほど 油揚げ…1…

【今日のごはん】塩麹でやわらかく!ブタの厚切りステーキ

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 良い焼き色が付きました~! レシピ 材料 豚ロース肉…1枚250グラムの厚切り! 塩麹…大さじ1 作り方 豚肉の両面に塩麹を…

【今日のごはん】ふわふわオムライス!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 卵の一部が破れてしまいましたが、気にしない。 レシピ なんとつくれぽ2,500件超えのレシピです! 材料(2人分) ■ *チ…

【今日のごはん】ショウガが美味しい鶏キャベツ

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 キャベツに味が染みてて美味しそう。 レシピ 材料(2人分) キャベツ…半玉 鶏もも肉(むねでも)…1枚 ★しょうゆ・酒・…

【今日のごはん】煮るだけのすき焼き風煮込み

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 白菜が色鮮やかに写りました。 レシピ つくれぽ500件超えのレシピです。 材料 (3人分) 牛肉…250g 白菜…1/4個 …

【今日のごはん】大根のポタージュ

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 細かくなった大根と玉ねぎが沈んでいます。 レシピ 材料(2~3人分) 大根…1/3本(200gほど) 玉ねぎ…1/4個 水…400cc 牛…

【今日のごはん】鶏もも肉のマスタードソースソテー!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 夫の帰宅が遅かったため、私一人分用に盛りました。一人の夕ご飯はつまらないです。そしてピントが甘くてごめんなさい。…

【今日のごはん】煮込むだけの湯豆腐タラ鍋!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 鱈はいったいどこに消えたのか…。 参考レシピ どんな材料を入れればいいのか参考にさせて頂きましたが、中身は全く別物…

【今日のごはん】簡単!鶏肉の赤ワイン煮込み

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 おしゃれに盛ることはできませんでした。いつものことです。 レシピ つくれぽ800件超えのレシピです。 材料(2人分) …

【今日のごはん】手作りシチューでぽかぽかする

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 なかなか美味しそうにできました! レシピ なんとつくれぽ6,000件超えです! 材料(4人分) ジャガイモ…2個 たまねぎ……

【今日のごはん】キャベツとミートボールのトマト煮

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 ちゃんとミートボールになりました。 レシピ つくれぽ1,100件超えのレシピです。 材料(4~5人分) キャベツ…1/3個 …

【今日のごはん】めちゃくちゃ美味しいネギ塩ダレ!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 ネギたっぷりのタレがボリューミーです! レシピ もうそろそろつくれぽ700件に達しそうなレシピです。 材料 長ねぎ…1本 …

【今日のごはん】麺つゆに漬けるだけ!ほうれん草のお浸し

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 お浸しはいいものです。 レシピ つくれぽ400件超えのレシピです。 材料(2人分) ほうれん草…1袋or1束 麺つゆ(好みの味…

【今日のごはん】バターが香る!豚肉とキャベツの味噌バター炒め

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 ピントがいまいち合いませんでした。 レシピ 材料(3~4人分) 豚肉(バラでも小間でも)…200g~ キャベツ(小さ…