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日々調べたことや思ったことをその場限りにしないためのメモ

料理

【夫ごはん】茶碗蒸し作ったよ【簡単レシピあり】

料理が苦手な新米主婦よりも、はるかに料理上手な夫が作ったものを記録しています。 夫は休日によく料理をするので、休日を中心に記事を投稿しています。 写真 見た目は非常に地味になってしまいましたが、材料が潤沢ではなかったため仕方がありませんね!緑…

【今日のごはん】ブロッコリーとゆで卵のグラタンで温まる

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 見た目が立派なグラタンになりました~! レシピ 材料(2人分) ブロッコリー…1/3個 玉ねぎ…1/4個 ゆで卵…2個 ベーコン…

【今日のごはん】ピーマンとベーコンの卵とじ!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 フライパンの上ではそれなりに見えたのですが、お皿に移すときにぐちゃぐちゃになりました。 レシピ 久々にクックパット…

【今日のごはん】余りもので!ウインナーと野菜の甘酢炒め

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 レシピ 材料(4人分) ウインナー…1袋(7本) 玉ねぎ…1個 ピーマン…大なら2個(小なら3個) ●酢…大さじ2 ●ケチャ…

スライサー苦手な私がキャベツ用スライサーを使ったらふわっふわになった

このブログで散々『スライサーが苦手すぎる』ということを主張している私。 キャベツをスライサーでスライスしたのですが、スライサーの使い方が下手すぎてキャベツがボロボロになりました。【今日のごはん】ビールがよく合うニラ入り塩だれの豚こま炒め - …

【今日のごはん】居酒屋気分になれちゃう大根サラダ!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 ブロッコリーを周りに並べてみました。ボリュームと見た目がアップしました。少し食べちゃった後に写真を撮っていないこ…

【今日のごはん】漬けるだけのかじきまぐろステーキ!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 かいわれ大根を盛りすぎました。辛かった。 レシピ つくれぽ2,300件超えのレシピです! 材料(3~4人分) かじきまぐ…

【夫ごはん】しみしみ豚角煮作ったよ(その2)

料理が苦手な新米主婦よりも、はるかに料理上手な夫が作ったものを記録しています。 夫は休日によく料理をするので、休日を中心に記事を投稿しています。 写真 しみっしみの角煮です! 感想 夫が作る角煮、第二弾です。第一弾はブログの初期に載せたやつでし…

【夫ごはん】冷蔵庫にあるものだけで絶品親子丼つくったよ

料理が苦手な新米主婦よりも、はるかに料理上手な夫が作ったものを記録しています。 夫は休日によく料理をするので、休日を中心に記事を投稿しています。 写真 冷蔵庫にあったものだけで作ったとは思えない…。 感想 ふわっふわの卵に、ぷりぷりの鶏さん。美…

【今日のごはん】簡単すぎるのに、とっても美味しいしょうが焼き!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 量が少ないのは、夫の帰りが遅かったため、私一人分の量だからです。少ないと見栄えがしないですね。 レシピ なんとつく…

【今日のごはん】ネギのベーコン巻き巻き!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 ベーコンとブラックペッパーの香りがそそります。 レシピ 材料(2人分) 長ねぎ…2本 ベーコン…4枚くらい ブラックペ…

【今日のごはん】お鍋で余った春菊のゴマ和え!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 やたらとピントがばっちりで撮れました。 レシピ つくれぽ600件超えのレシピです。 材料(小鉢4皿分) 春菊…1束 200g ☆…

【今日のごはん】ソースが濃厚!ミルフィーユ型のロールキャベツ!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 見た目がとても豪快です。ソースがなかなかいい色になりました~! レシピ つくれぽ1,000件超えのレシピです。 材料(4…

【今日のごはん】マスタードがポイント!ブロッコリーと卵のサラダ

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 レシピ 材料(4人分) ブロッコリー…大1株 卵…2個 マヨネーズ…大さじ3~4 マスタード…小さじ1~2 塩…適量 ブラックペッ…

【夫ごはん】台湾焼きそばつくったよ

料理が苦手な新米主婦よりも、はるかに料理上手な夫が作ったものを記録しています。 夫は休日によく料理をするので、休日を中心に記事を投稿しています。 写真 すごく大量の焼きそばができました。 感想 台湾焼きそば、初めて食べました。細麺が私の好みにド…

【今日のごはん】豚バラブロックのカラッと甘辛焼き

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 カラッとテリッといい感じにできました。ネギを振るのは見た目が簡単に良くなるので好き。 レシピ 材料(2人分) 豚バ…

【今日のごはん】本格的!?きのこのクリームスープ

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 レシピ つくれぽ600件超えのレシピです。 材料(3〜4人分()内は目安です) きのこ(今回はブラウンマッシュルーム)…100…

【今日のごはん】肉汁じゅんじゅわぁなピーマンの肉詰め

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 良い塩梅で焼けましたし、タレがうまい具合にてりってりになって、美味しそうにできました♪ レシピ つくれぽ4,000件超え…

【今日のごはん】きのこあんかけ豆腐でほっこり

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 レシピ 材料(2人分) 木綿豆腐…2分の1丁(150g) えのき…半袋 しめじ…半パック ★おろししょうが…小さじ1 ★だし汁……

【今日のごはん】ブロッコリーとベーコンのチーズ焼き

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 レシピ cookpad.com 材料(2人分) 茹でたブロッコリー…半房分 ベーコン…2枚 オリーブ油…小さじ1 塩コショウ…少し ピ…

【今日のごはん】スンドゥブチゲで暖を取りました!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 レシピの写真と全然違うものが出来上がりました。 レシピ 材料(2人分) 絹ごし豆腐…1丁 あさり…10個くらい 豚肉…100g …

【夫ごはん】中身がチャーハンの天津飯つくったよ

料理が苦手な新米主婦よりも、はるかに料理上手な夫が作ったものを記録しています。 夫は休日によく料理をするので、休日を中心に記事を投稿しています。 写真 卵で全くチャーハンが見えないという悲劇。加えて絵面は地味な悲劇。 感想 卵を5個以上使ったす…

【夫ごはん】カルボナーラペンネをつくったよ

料理が苦手な新米主婦よりも、はるかに料理上手な夫が作ったものを記録しています。 夫は休日によく料理をするので、休日を中心に記事を投稿しています。 写真 すっごく大量でした。少し余るくらいでしたw 感想 ペンネでカルボナーラは初めてでした。ペンネ…

夫の誕生日だから、りんごタルトを焼きました!

先日は夫の誕生日でした。モノはいらない、料理もいつも通りでいい、と言われてしまったのですが何もやらないのも私が寂しいので、タルトを作ることにしました。ケーキではなくタルトを作った理由は、我が家にはタルト型しかないからです!完成写真を撮るの…

【今日のごはん】冷やし中華を思い出す、きゅうりとハムのバンバンジー風サラダ!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 レシピ つくれぽ600件超えのレシピです。 材料(3~4人分) きゅうり…2本 ハム…5~6枚 ◆すりごま…大さじ2 ◆砂糖……

【今日のごはん】カリカリ豚ともやしのねぎソース

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 なかなか美味しそうに撮れました。カリカリのてかてかです。 レシピ つくれぽ2,000件超えのレシピです。 材料(2人前)…

【今日のごはん】エノキタケで楽ちんなめ茸♪

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 レシピ つくれぽ4,000件超えのレシピです。 材料(2人分) エノキタケ…1袋 醤油…大さじ3~4 みりん…大さじ3~4 作り方…

クックパッドレシピ100品を実際に作ってみた中で、夫が絶賛したおすすめレシピ5選

ブログに作った料理を載せ始めてから4ヶ月と少し経ちました。毎日作った料理を1品ずつ載せ続けた結果、ついに記事数が100を超えました!つまり、100品を作ったことになりますね。感慨深い。基本的にはクックパッドでつくれぽが100以上あるレシピを選んで作っ…

【今日のごはん】もやし・ハム・きゅうり簡単のナムル!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 レシピ 材料(1~2人分) もやし…1/2袋 ハム…2枚 きゅうり…1/2本 ★ごま油…大さじ1/2 ★鶏ガラの素…小さじ1/2 ★塩……

【今日のごはん】タレが秀逸!白菜と豚肉の味噌マヨ炒め

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 ちょっとピントが甘い写真ですみません。 レシピ つくれぽ1,000件越えのレシピです。写真もきれい。 材料(2人分) 白菜…

【夫ごはん】トマトソースとピカタをつくったよ

料理が苦手な新米主婦よりも、はるかに料理上手な夫が作ったものを記録しています。 夫は休日によく料理をするので、休日を中心に記事を投稿しています。 写真 黄色と赤で写真映えしますね♪ 感想 私の体調が崩れていた時に、ピカタを作る前日にトマトソース…

【夫ごはん】目玉焼きが乗った焼きそばをつくったよ

料理が苦手な新米主婦よりも、はるかに料理上手な夫が作ったものを記録しています。 夫は休日によく料理をするので、休日を中心に記事を投稿しています。 写真 感想 焼きそばを失敗した話を書いた記事のすぐあとに、焼きそばの記事を投稿することになろうと…

【今日のごはん】なんだか癖になっちゃう小松菜とゆで卵のあえ物

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 レシピ 材料(2~3人分) 小松菜…半束(茹でて120~150g) ハム(なくても)…1~2枚 マヨネーズ…大さじ1 オ…

【今日のごはん】白菜と鶏もものクリーム煮で体ぽかぽか

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 なんだかよく分からないけどバターが浮きまくってしまいました。 レシピ つくれぽ1,000件越えのレシピです。 材料(2人…

【今日のごはん】こってり系の豚バラ大根煮込み!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 レシピ 材料 大根…1/3本(400g) 豚バラ肉…100g ごま油(炒め用)…大さじ1 ★だし汁…200cc ★しょう油…大さじ2 ★みりん……

【今日のごはん】濃い目の味付けが美味しいニラ玉!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 レシピ 材料 卵…3個 ○塩…小さじ1/2 ○こしょう…少々 ニラ…大1束 ●しょうゆ…小さじ2 ●オイスターソース…小さじ1 ●砂糖…小…

【今日のごはん】ビールがよく合うニラ入り塩だれの豚こま炒め

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 レシピ 材料(2〜3人分) 豚肉(何でも)…200〜250g 春キャベツ…大2〜3枚 ●ニラ(ねぎでもok)…1/4束 ●酒…大4 ●レモン汁…大1…

【今日のごはん】ニラとニンニクたっぷりのモツ鍋!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 ニラたっぷりのもつ鍋です! 翌日は煮汁を利用したラーメンになりました。 レシピ 材料(2〜3人) 生モツ(小腸やマル腸)…

【夫ごはん】手作りパイ生地からキッシュつくったよ

料理が苦手な新米主婦よりも、はるかに料理上手な夫が作ったものを記録しています。 夫は休日によく料理をするので、休日更新率が高いシリーズ記事です。 写真 このパイ生地が… キッシュになりました。焼き加減も完璧です。 感想 休日、夫が朝から小麦粉をこ…

【今日のごはん】優しいお味の炒り豆腐!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 イメージしていた炒り豆腐通りのものができました。 レシピ 材料(4人分) 豆腐…一丁 人参…1/2 玉ねぎ…1/4 ちくわ…1本 …

【今日のごはん】材料入れて煮るだけのあったか塩鍋!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 スタンダードなお鍋ですね。 レシピ 材料(4人分) 水…1000cc 鶏ガラスープの素…大2+小1 酒…大2 塩…小2分の1 醤…

【今日のごはん】漬けるだけなのに、うますぎポークチャップ!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 おいしそうにできました! レシピ つくれぽ5,000件越えのレシピです!下記の材料と作り方では省略していますが、粉吹き…

【今日のごはん】鶏手羽元と大根の煮物でほくほく!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 汚い写真ですみません。。写真を撮っていないことに気付いたのは、ゆで卵を食べつくした後だったのでした。 レシピ 材料…

【今日のごはん】余った牛乳を有効活用!ミルクコンソメスープでほかほか

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 レシピ つくれぽ1,500件越えのレシピです。 材料(2人分) 白菜…2枚位 ベーコンスライス…1枚 ブロッコリー…適量 水……

【今日のごはん】鮭の南蛮漬けを揚げずにつくる!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 レシピ 材料(2人分) 生鮭…2切れ 塩こしょう…適量 小麦粉(薄力粉)…適量 サラダ油…大さじ1 ☆玉ねぎ(スライス)…1/2個 …

【今日のごはん】過去の失敗を克服できたポテトグラタン!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 見た目にもおいしそうな焼き目を付けることができました! レシピ つくれぽ4,000件越えのレシピです。 材料(3~4人分…

【今日のごはん】サニーレタスのあっさりサラダ!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 レシピ 材料 サニーレタス…1束弱 ■ ドレッシング 砂糖…小さじ1 お酢…大さじ1~2 しょう油…大さじ1 ゴマ油…小さじ1 ゴ…

【今日のごはん】煮るだけのてりてりチキン!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 煮るだけなのに、てりてりです! レシピ つくれぽ2,000件越えのレシピです。 材料(1人分) 鶏もも肉…1枚 醤油…50㏄ …

【今日のごはん】簡単なツナピーマンを作ったけど・・・

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 レシピ つくれぽ3,000件越えのレシピです。 材料(2人分) ピーマン…3~4個 ツナ缶(小)…1缶 しょうゆ…小さじ1 作り方 ピ…

【今日のごはん】本格的なマーボー茄子にチャレンジ!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 良い感じの見た目になりました! レシピ 材料(2~3人分) 茄子…大3本 豚ひき肉…100g 長ねぎ…10センチ にんにく…1片 …