気になるブログ

日々調べたことや思ったことをその場限りにしないためのメモ

料理

【今日のごはん】めちゃくちゃ美味しいネギ塩ダレ!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 ネギたっぷりのタレがボリューミーです! レシピ もうそろそろつくれぽ700件に達しそうなレシピです。 材料 長ねぎ…1本 …

【今日のごはん】麺つゆに漬けるだけ!ほうれん草のお浸し

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 お浸しはいいものです。 レシピ つくれぽ400件超えのレシピです。 材料(2人分) ほうれん草…1袋or1束 麺つゆ(好みの味…

【今日のごはん】バターが香る!豚肉とキャベツの味噌バター炒め

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 ピントがいまいち合いませんでした。 レシピ 材料(3~4人分) 豚肉(バラでも小間でも)…200g~ キャベツ(小さ…

【今日のごはん】油揚げ使用で揚げ要らずのメンチカツ!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 ややこしい題名になってしまいました。 レシピ つくれぽ400件超えのレシピです。 材料(1皿分) 合い挽き肉…100g キ…

【今日のごはん】お手軽だけどとっても美味しいチンジャオロース!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 なかなか美味しそうにできたと思います。 レシピ つくれぽ2,000件超えのレシピです! 材料(4~5人分) 牛肉or豚肉(薄切…

【今日のごはん】ニンニク好きは食べるべき!煮るだけ簡単なタッカンマリ!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 懸命なアク取りのおかげで、スープはあまり濁らずに済みました。 レシピ こちらのレシピをベースに、いろいろとアレンジ…

【夫ごはん】マーボー豆腐つくったよ【レシピ付き】

料理が苦手な新米主婦よりも、はるかに料理上手な夫が作ったものを記録しています。夫は休日によく料理をするので、休日を中心に記事を投稿しています。 写真 良い色ですねー! レシピ 夫曰く、『適当』レシピだそうです。それにしては細かいポイントなどを…

【夫ごはん】エビチリをつくったよ

料理が苦手な新米主婦よりも、はるかに料理上手な夫が作ったものを記録しています。夫は休日によく料理をするので、休日を中心に記事を投稿しています。 写真 エビの量が少ないのはご愛嬌…。冷凍庫に眠っていたエビを使ってもらいました。 感想 デパートのお…

【今日のごはん】クリスマスといえば!ローストチキンレッグ!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 ほどよい焼き加減で焼けました♪ 早く食べたくて、夫が隣でそわそわしていました。 レシピ つくれぽ2,000件超えのロース…

【今日のごはん】一家直伝!セロリと鶏ささみのサラダ

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 レシピ 母から教えてもらった直伝のレシピです。母にとっては亡き祖母から教わった唯一のレシピだそうです。 材料 セロ…

【今日のごはん】丸ごと1株!?ブロッコリーのゴマ和え

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 少し醤油の色が染み込んでいますね。 レシピ 材料 ブロッコリー…1株 ゴマ…たっぷり 醤油…大さじ2と1/2 ごま油…大さじ…

【今日のごはん】簡単美味しいブリ大根!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 少しピントが甘かったですね。 レシピ なんとつくれぽ4,000件のレシピです。 材料(2人分) ぶり…2切れ 大根…15センチ位…

【今日のごはん】サニーレタスでもみもみサラダ!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 ベーコンの量が少なかったかなぁ レシピ サラダでは珍しい、800件超えのレシピです。 材料(2人分) レタス…半分か1個…

【夫ごはん】牛スジの赤ワイン煮をつくったよ

料理が苦手な新米主婦よりも、はるかに料理上手な夫が作ったものを記録しています。 夫は休日によく料理をするので、休日を中心に記事を投稿しています。 写真 パッと見はビーフシチューに見えないこともない…! 感想 先日作った牛スジ煮込みで使った牛スジ…

【今日のごはん】ささみのバター焼き♪

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 レシピ 材料(3~4人分) ささみ…400g ◎酒…大さじ1 ◎しょうゆ…大さじ1 ◎おろししょうが…小さじ2強 ☆みりん…大さじ1と1/…

【今日のごはん】水菜とツナのサラダ!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 レシピ つくれぽ800件超えのレシピです。 材料 水菜(大きい束で)…2束 ツナ…1缶 マヨネーズ…大さじ1 ぽん酢…大さじ…

【今日のごはん】居酒屋さんっぽい牛スジ煮込み!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 牛スジと大根にしっかり味が染みていると分かりますね♪ レシピ 材料(4人分) 牛スジ…500g 大根…15cm 生姜(チューブ)…2c…

【今日のごはん】ふっわふわのお好み焼き!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 レシピ そろそろつくれぽ数が2,000件に届くレシピです。 材料(大2枚or中3枚分) キャベツ…200g 豚バラ肉…100g 卵…M2個 …

【今日のごはん】体があったまる白菜のあんかけ

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 にんじんがないから、色味が地味になってしまいました。。 レシピ つくれぽ2,700件超えのレシピです。 材料(2人分) 白…

【夫ごはん】日本酒のおつまみに最高!ささみのお刺身つくったよ

料理が苦手な新米主婦よりも、はるかに料理上手な夫が作ったものを記録しています。 夫は休日によく料理をするので、休日を中心に記事を投稿しています。 写真 見事なささみのお刺身具合です。わさびとゆずコショウでいただきます! 感想 結婚祝いに頂いた日…

【夫ごはん】茶碗蒸し作ったよ【簡単レシピあり】

料理が苦手な新米主婦よりも、はるかに料理上手な夫が作ったものを記録しています。 夫は休日によく料理をするので、休日を中心に記事を投稿しています。 写真 見た目は非常に地味になってしまいましたが、材料が潤沢ではなかったため仕方がありませんね!緑…

【今日のごはん】ブロッコリーとゆで卵のグラタンで温まる

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 見た目が立派なグラタンになりました~! レシピ 材料(2人分) ブロッコリー…1/3個 玉ねぎ…1/4個 ゆで卵…2個 ベーコン…

【今日のごはん】ピーマンとベーコンの卵とじ!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 フライパンの上ではそれなりに見えたのですが、お皿に移すときにぐちゃぐちゃになりました。 レシピ 久々にクックパット…

【今日のごはん】余りもので!ウインナーと野菜の甘酢炒め

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 レシピ 材料(4人分) ウインナー…1袋(7本) 玉ねぎ…1個 ピーマン…大なら2個(小なら3個) ●酢…大さじ2 ●ケチャ…

スライサー苦手な私がキャベツ用スライサーを使ったらふわっふわになった

このブログで散々『スライサーが苦手すぎる』ということを主張している私。 キャベツをスライサーでスライスしたのですが、スライサーの使い方が下手すぎてキャベツがボロボロになりました。【今日のごはん】ビールがよく合うニラ入り塩だれの豚こま炒め - …

【今日のごはん】居酒屋気分になれちゃう大根サラダ!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 ブロッコリーを周りに並べてみました。ボリュームと見た目がアップしました。少し食べちゃった後に写真を撮っていないこ…

【今日のごはん】漬けるだけのかじきまぐろステーキ!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 かいわれ大根を盛りすぎました。辛かった。 レシピ つくれぽ2,300件超えのレシピです! 材料(3~4人分) かじきまぐ…

【夫ごはん】しみしみ豚角煮作ったよ(その2)

料理が苦手な新米主婦よりも、はるかに料理上手な夫が作ったものを記録しています。 夫は休日によく料理をするので、休日を中心に記事を投稿しています。 写真 しみっしみの角煮です! 感想 夫が作る角煮、第二弾です。第一弾はブログの初期に載せたやつでし…

【夫ごはん】冷蔵庫にあるものだけで絶品親子丼つくったよ

料理が苦手な新米主婦よりも、はるかに料理上手な夫が作ったものを記録しています。 夫は休日によく料理をするので、休日を中心に記事を投稿しています。 写真 冷蔵庫にあったものだけで作ったとは思えない…。 感想 ふわっふわの卵に、ぷりぷりの鶏さん。美…

【今日のごはん】簡単すぎるのに、とっても美味しいしょうが焼き!

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 量が少ないのは、夫の帰りが遅かったため、私一人分の量だからです。少ないと見栄えがしないですね。 レシピ なんとつく…