【夫ごはん】手作りパイ生地からキッシュつくったよ
料理が苦手な新米主婦よりも、はるかに料理上手な夫が作ったものを記録しています。
夫は休日によく料理をするので、休日更新率が高いシリーズ記事です。
写真
このパイ生地が…
キッシュになりました。焼き加減も完璧です。
感想
休日、夫が朝から小麦粉をこねいていたので「何作ってるの？」と聞いてみたところ、「なんだと思う？」との問いかけ返し。うどん？ニョッキ？と私なりに色々考えたのですが、正解はパイ生地でした。パイ生地だけでも塩が効いていてビスケットのようでした。
パイ生地を見た後、おやつ作るのかと思ったのですが、正解はキッシュでした。休日に生地からキッシュを作る夫、すごい。けれども、なぜなんだ…私には理由がわからない…。
パイに具を入れたら漏れてしまったらしく、キッチンから悲鳴が聞こえましたが、アルミホイルでガードして焼くことにより事なきを得たようでした。無駄にならなくてよかったです。
完成したキッシュのお味は、ちょっとゆるめの中身でしたがチーズたっぷりで美味しかったです。結構多めにチーズが入っていたので、私は気持ち悪くなるから大量には食べれませんでした。夫が食べたかったから作ったものですし、いいですけどね。ちょっとだけ、ちぇっ。
