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日々調べたことや思ったことをその場限りにしないためのメモ

【夫ごはん】目玉焼きが乗った焼きそばをつくったよ

料理が苦手な新米主婦よりも、はるかに料理上手な夫が作ったものを記録しています。
夫は休日によく料理をするので、休日を中心に記事を投稿しています。

写真

目玉焼きが乗った焼きそばをつくったよ

感想

焼きそばを失敗した話を書いた記事のすぐあとに、焼きそばの記事を投稿することになろうとは思いませんでした(笑)

見切り品の太麺に、中途半端に余っていたちくわを使った焼きそばになりました。目玉焼きが乗っていることが私にとっては新鮮だったのですが、焼きそばに目玉焼きは結構あるものなんでしょうか?

お味は私には少し薄めに感じた味付けで、それは夫も理解していたようでした。どうして薄くなったのかを聞くのを忘れてしまったな…。学ぶ機会を失ってしまいました。むむむ。

焼きそばもラーメンも太麺より細麺が好みだなと改めて思ったのでした。細麺が見切り品になっていればよかったのになー。

評価

【美味さ】★★★★★
【簡単さ】夫的にはかんたん。
【総合評価】★★★★★
【一言感想】手早く作っちゃう夫はすごい。

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