【今日のごはん】ブロッコリーとベーコンのチーズ焼き
料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。
写真
レシピ
材料（２人分）
- 茹でたブロッコリー…半房分
- ベーコン…２枚
- オリーブ油…小さじ１
- 塩コショウ…少し
- ピザ用チーズ…お好きなだけ
- 粉チーズ（あれば）…少々
作り方
レシピをアレンジした箇所について
今日はレシピ通りつくりました。
感想
最近はオーブンを使った料理にはまっています。レンジオーブンを使っているのですが、思ったよりも火力があってしっかり焼けることが分かってからは、気軽にオーブンを使うようになりました。
材料を炒めて、グラタン皿に乗せて、あとは焼くだけなので簡単です。チーズ効果でおつまみ風でもありました。お酒が進みますね♪
写真は帰宅が遅かった夫用にちゃんとグラタン皿に乗せて焼きましたが、自分用ではオーブンでは焼かずに、炒めたものにチーズをかけていただきました。手抜きですが、これはこれで美味しかったです！
