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日々調べたことや思ったことをその場限りにしないためのメモ

【夫ごはん】卵が美味すぎる冷やし中華をつくったよ

料理が苦手な新米主婦よりもはるかに料理上手な夫が作ったものを記録しています。
夫は休日によく料理をするので、休日更新率が高いシリーズ記事です。

写真

夫作の冷やし中華
「ブログ用に写真撮るんでしょ?」ときれいに盛り付けてくれる心遣い。ありがたやありがたや。

レシピ

市販のごまだれ冷やし中華麺を使ったシンプルな冷やし中華です。

感想

休日は自然に夫がごはんを作ってくれます。「今日何食べる?」の魔法の言葉からメニューの決定、買い物、調理の流れが定着してきました。料理苦手な私としては非常にありがたい限りでございます。

冷やし中華が食べたかったので、冷やし中華をリクエストしました。ごまだれ付きの麺をチョイスしました。

甘めに作ってとリクエストした卵が非常に美味しかったです。どうしてかいろいろ聞いてみたところ、ごまだれなのでごま油を使って焼いたとのこと。ごま油を使うことによるたれとの親和性…そういうことですね。今日も勉強になりました。

評価

【美味さ】★★★★★
【簡単さ】夫的にはかんたん。
【総合評価】★★★★★
【一言感想】ごま油卵焼きは正義。


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