【今日のごはん】材料入れて煮るだけのあったか塩鍋！
料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。
写真
スタンダードなお鍋ですね。
レシピ
材料（4人分）
- 水…1000ｃｃ
- 鶏ガラスープの素…大２＋小１
- 酒…大２
- 塩…小２分の１
- 醤油…小１弱
- ごま油…小１＋小２分の１
作り方
- 材料のすべてを投入して火にかける！それだけ！
- お好みでごま油・醤油の量を調整してね
レシピをアレンジした箇所について
今日はレシピ通りつくりました。具は鶏もも肉、水菜、白菜、大根スライスってところだったかな。
感想
どんどん寒くなってきてきましたね。我が家ではついにIH調理器と鍋を購入しました。お鍋は鍋だしと材料を放り込むだけで簡単に作れておいしいし、部屋も暖かくなるし、エコです。最高ですね。
このレシピは鍋だしの作り方になります。だしを作って火にかけるだけなので、本当にらくちん。洗い物も少なくなるし、料理下手にはありがたいレシピです。
このだしの作り方が分かっていれば、市販の鍋だしを買う必要はまったくありません！とてもスタンダードな鍋だしです。簡単おいしくお鍋がいただけて、大満足でした！
