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日々調べたことや思ったことをその場限りにしないためのメモ

【夫ごはん】日本酒のおつまみに最高!ささみのお刺身つくったよ

料理が苦手な新米主婦よりも、はるかに料理上手な夫が作ったものを記録しています。
夫は休日によく料理をするので、休日を中心に記事を投稿しています。

写真

日本酒のおつまみに最高!ささみのお刺身つくったよ
見事なささみのお刺身具合です。わさびとゆずコショウでいただきます!

感想

結婚祝いに頂いた日本酒を飲むために、夫がおつまみを作ってくれました。ささみのお刺身です。さっと湯通しして、冷やすだけで完成です!ほぼ生なので、食べるのは自己責任ですよー。私は体調に問題が現れることはありませんでした!

日本酒にとっても合って、お酒が進みすぎてこたつでぐっすりと寝てしまいました…。でも最高の休日になりました。ささみの消費量が半端なかったです。

お酒のあてとして、ししゃもも一緒に焼いて食べました。焼くだけだし記事にするのは何なので、写真をこっそり貼っておきますね。

お酒のおつまみにししゃもも

ちょっと焼きが甘い気がしたので、この後焼き直したのでした。

評価

【美味さ】★★★★★
【簡単さ】夫的にはかんたん。
【総合評価】★★★★★
【一言感想】おつまみも作れる夫でした。

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